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李子柒古香古食
李子柒古香古食 8.0
地 区: 内地
导 演:-
主 演:-
简 介:

《李子柒古香古食》是一档美食分享节目。李家有女,人称子柒,与大部分美食达人们不同的是,她的美食充满了田园气息与古典韵味,所做的菜谱一定结合时令,所需的食材一定就地选取,在袅袅炊烟中不紧不慢的烹制出一道色香味俱全的古香古食。

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榨菜清粥,配上满枝头的梅花酥就是一顿家常早饭 天冷少不得来顿酒肉,就爱这醇厚酸味——酸萝卜老鸭汤 十里桃花泪点点,熬一盅早春甜品——桃胶 四川腊肉、川味香肠家里做了几十年的方子教给你们 这绝对是一碗艺术 : 素有面食文化“活化石”之称的正宗兰州牛 这世界上没有什么事情是一顿地道老四川火锅解决不了的! 这是一张沉淀千年历史的文化名片,述尽中华风流——笔墨纸砚 家里突然热闹了,做了一大盘“傣味手抓饭”,顺便把做法也给你们 遛马寻花,摘下开得正盛的辛夷给喜欢的你们 春暖花开,来上一锅享誉巴蜀的盐排骨可好? 错过挖野菜的好时候,也就错过这个春天 每个人童年记忆里都应有这样一把又香又脆的馓子! 清明雨上,做个艾草青团吧 蛋黄酱:起沙滋油,咸鲜酥软 又是一年樱花季,来壶樱花茶吧 用家里旧物自建了个能遮阳挡雨的秋千 揪住春天的小尾巴,赶着做了一堆各种纯露囤着 亲手为自己酿一壶如晨露般清甜的草莓酒吧! 嫩生生的笋子正值最好吃的时候,拔一背篓都不嫌多 龙舟枕头粽,端午记得回家吃粽子 肉可以不吃,只要这样一碟小菜,我能吃下三碗白饭! 用葡萄皮给自己做件衣服,是一种怎样的体验? 每个夏天一定要做的事情就是——吃青梅 女人最好的礼物——大马士革玫瑰酱! 吃掉这只小龙虾 每一口都是儿时味道 不起眼的野果子,做成酱后香香甜甜的口感却如此迷人! 这是支撑我整个童年的零食,你有没有吃过呢,用来酿酒也非常好 农忙时节,围一块儿喝点家酿啤酒消暑又解馋 面条又薄又宽,浇上香浓的鲜美汤汁,来一碗山西刀削面吧 我把香菇种到山里啦! 春暖花开,来一碗梅花鸽子汤补补元气! 这一定是最适合在夏天做的吃食——各种果酱 “火焰醉鱼”这一定是我近几年来吃过最好吃的鱼!没有之一! 凉冰冰甜丝丝的浆果蛋奶冰激淋,是夏天的味道 想吃到既营养又无公害的豆芽吗?就一起来学学怎样自己种豆芽 寓意吉祥的寒冬美味——花开富贵虾 记忆里用柴火烙出焦黄的玉米饼 有多久没吃过了 又闻荷香,索性荷花、荷叶、莲藕折腾了个遍! 我这儿有清香甘甜的荷花酒,你有故事吗? 又到了吃菌子的季节,这样的鸡枞油你吃过吗? 川菜之魂——豆瓣酱 抢在番茄掉果之前,全收回来弄点好吃的——红宝石番茄酱 黄桃罐头:炎炎夏日,来罐冰镇黄桃罐头怎么样? 原来这才是七夕节的正确打开方式:入口即化的“巧酥” 又到了瓜果蔬菜怎么吃都吃不完的季节,脑壳疼呐 吃得满足,嗦得过瘾,辣得舒坦,就一碗柳州螺蛳粉 千年民俗蕴服章之美,蜀绣文化彰华夏礼仪 教你们一个手残星人也毫无压力的硬菜:荷叶糯米排骨 一种如精灵般的食材——松茸 挂一盏观花月影灯,正配这一整桌的黄桃小食 今天咱们也做做古法纯天然的口红纸,胭脂膏、眉黛膏 金黄的季节,载满了收获的喜悦和玉米的香甜 月儿圆圆,稻米飘香,正逢农家收谷忙 趁着晒谷子这些天,鼓捣了一堆温馨有趣的小玩意儿 念念不忘的是小时候那芋香弥漫的味道——芋头饭 秋天就是坚果的主场呀~板栗甜,橡果香! 所以这个视频就叫“辣椒的一生”? 熬个豆浆再蒸几块紫薯米糕,再忙都要好好吃早饭啊! 快入冬了,自己做些阿胶糕囤着暖身子! 我就问你,下雪天不吃火锅吃啥 初雪寒夜,煮上一锅热腾腾的川味柴火鸡暖暖身 千年长安千年纸,原来最原始的纸张是这样造出来的 素食界的香饽饽——麻婆豆腐 老屋后的枣子熟了,正好做笼酸枣糕解解馋 给奶奶做了双千层底,重温儿时一针一线的旧时光 温暖一冬的酸甜回味——辣白菜 人间烟火熏出的冬日湘味——腊味合蒸 吃货馋猫们的心头爱,一个陶坛糅杂百味——佛跳墙 收取人间一片白,焖得一罐鱼儿香——古法焖雪水鱼 张罗了些桃花味的小甜点,碾作汁熬成浆,依旧香的固执 吃团圆菜过团圆年,模样好看滋味足的年夜饭 萌到心肝颤儿的面包窑,带着微熏炭火香 缤纷花食,悄悄挖掘玫瑰的不同吃法 吃不完的豆角晾足日头,做成干豇豆炖肉喷香 正值寒冬,吃点生姜,就能暖和一整天! 用黄豆酿一壶传统手工酱油,中国味才养中国胃 结结实实来一顿豌豆凉粉,清凉消暑一整夏 曾经让我挨过揍的一道菜!有“树人参”之称的刺龙苞 旧物新颜,古朴的纯手工实木洗手台 宫廷苏造酱,娘娘吃了都说好 甚于肉味的治愈美食,带些雨露的清甜——鸡枞菌 驱散湿气的暖胃汤锅,番茄牛腩带来的味觉盛宴 一方小小的木活字,镌刻出中华千年的底蕴风流 红烧湖羊肉,小鲜肉老味道 逍遥草本茶,泡一杯自在逍遥! 红辣的菜叶豆腐乳,架上铜锅涮点肉就能捱住整个冬 蓬松柔软的羊羔毛,织一件斗篷便不怕寒冬的风雪 玲珑熟醉蟹:醉过才知熟蟹鲜 好拌牛肉酱,满山野味配土鸡油调香,辣中有鲜倍儿美 古老的东方蚕桑文化,治愈每一个怕冷的人——蚕丝被 又是漫山红遍,秋天自然要做些吊柿饼尝下丰收的甜 为生活添一抹淡雅绿意,用砍下的竹子制些物件儿——竹沙发 炉火慢慢熬炼出的秋梨膏,止咳润肺滋味好 福气满满团圆菜,吉祥如意幸福年——年夜饭 花生瓜子糖葫芦,肉干果脯雪花酥——年货小零食 炖一锅酥烂入味的酱香大骨,冬天就得吃肉才痛快 当烙锅遇上缙云烧饼,你以为有故事?并没有! 当腊味煲仔饭遇上胡椒猪肚鸡,你又以为有故事?还是没有! 寒夜里最柔软的守护,暖暖的,很贴心——棉被 骑马踏青,取花为食,才不辜负春日好时节——上巳节 印染在花布上的靛蓝,铭刻在骨子里的传承——蓝印花布 一棵蒜苗的一生,最难割舍的家常滋味——大蒜 豌豆大丰收!得闲把豌豆吃食都做个遍 一株小麦,变化出扎根在每个人记忆里的味道 农耕之乐,劳作之美,饮食之道——土豆的一生 最是难忘菜籽香,新榨的菜籽油做啥都好吃呀 我小时候吃过的传统笋壳粽子,你那有吗? 泥土地里肆意的生长!小苗苗结出大果实——番茄的一生 黄瓜正当季,那就变着法来吃个黄瓜吧 用秋葵“凑”了一堆菜,吃饱喝足乐颠颠 玫………瑰花…的一生? 摘了西瓜,酿了葡萄酒,迎着月色一起喝一杯呀 一年忙忙碌碌,为的就是谷物满仓的踏实感 芋头的一生,辣椒…是送的 愿一串串的红柿子给大家带来新一年的柿柿顺心 带着年味的萝卜,落下了“一生系列”的帷幕 明日除夕,挂灯笼、贴对联、备好年货过大年啦! 捣鼓了一身看花的衣裳,和我家老小孩一起拥抱春天! 小时候睡的旧木床,蜕变成古色古香的流觞曲水桌 深深扎根在中华土地上,历久弥新的茶文化 一百多年不曾停歇的盐井,仍在续写名为“味道”的故事 展开更多(余111集)
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